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Coeur de jambon ・ Nature ou Fumé ・ Pièce de 2kg

44,40

Un joli morceau de jambon, nature ou fumé, qui se coupe facilement et propose des belles tranches sur toute sa longueur. Commander sur notre site et faites vous livrer ou simplement venez retirer vos produits à la boutique “Les Pousse-midi de Jérémie” sur La Clusaz (Hte- Savoie) ou sur l’un de nos marchés des Aravis !

UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Coeur de jambon : nature ou fumé – environs 2kg

1/4 du jambon entier nature ou fumé.

Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

Affinage 12 mois

Température de conservation +2°C à +18°C

 Conservation :

  • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
  • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

 Garantie viande de porc française.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Fumé ou Nature

Fumé, Nature

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