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Coeur de jambon ・ Nature ou Fumé ・ Pièce de 2kg

45,80

Coeur de jambon : nature ou fumé – environs 2kg

Un joli morceau de jambon, nature ou fumé, qui se coupe facilement et propose des belles tranches sur toute sa longueur.

UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

1/4 du jambon entier nature ou fumé.

Affinage 12 mois.

Température de conservation +2°C à +18°C

 Conservation :

  • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
  • Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.

 Garantie viande de porc française.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Fumé ou Nature

Fumé, Nature

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