Envie d’un bon cépage montagnard, La Mondeuse est typiquement savoyarde ! À commander via Les pousse-midi de Jérémie
Mondeuse ･ Bouteille de 75cl
11,30€
Description
Mondeuse de Savoie
Ce cépage rustique donne un vin corsé, tannique, mais équilibré, d’une couleur pourpre profond, avec un parfum subtil de violette et de fruits des bois, évoluant sur des arômes musqués et épicés. La mondeuse est un breuvage tonique, digestif, n’agitant jamais le tempérament. C’est un vin qui s’épanouira remarquablement au fil des ans (jusqu’à 8 ans).
Accompagnement : viandes rouges bien relevées, charcuterie, diots, fromages ou tout simplement un casse-croûte savoyard en montagne…
Cépage : MONDEUSE (cépage typiquement savoyard)
Température service : 14 à 16 °C
La Mondeuse était probablement le cépage des Allobroges déjà mentionné dans les textes latins de Pline l’Ancien.
Informations complémentaires
| Poids | 1,176 kg |
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