Ce forfait comprend 2 fromages SUISSES râpés, ajouter le vin blanc, l’ail, la fécule.
Cette fondue sera parfaite avec un accompagnement charcuterie.
9,00€
Ce forfait comprend 2 fromages SUISSES râpés, ajouter le vin blanc, l’ail, la fécule.
Cette fondue sera parfaite avec un accompagnement charcuterie.
Ce forfait Fondue Suisse, dite la “moit’moit'” est un prix par personne (200g de fromage) composé moitié de vacherin Fribourgeois, et moitié de gruyère suisse réserve.
Préparation de la fondue :
Le secret : former des 8 avec une cuillère en bois.
Servir en maintenant à chaleur modérée sur un réchaud à fondue.
Astuce : si la fondue est trop épaisse rajouter du vin blanc et si elle est trop liquide, ajouter de la fécule mélangée à du vin blanc.
Variante : Vous pouvez également plonger des légumes juste blanchis à l’eau pour qu’ils soient encore bien croquants : brocolis, chou fleur, rondelles de carottes, navets… Attention : si les légumes sont trop cuits, ils se briseront et se détacheront de vos piques à fromages. C’est le gage assuré !
Poids | 0,2 kg |
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