1/2 noix de Jambon ・ Pièce de 1,7 kg

44,03

Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.

Catégories : , Étiquette :

Description

Les Noix de Jambon sont fumées à la branche de genièvre.

Les + : facilité d’utilisation et rendement au tranchage c’est à dire peu de pertes

Température de conservation +2°C à +18°C

Conservation (vous pourrez la garder entre 4 et 6 mois) :

  • Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré (moins de 15 °C), elle continura à sécher.  Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
  • Tranché : placez-les dans le réfrigérateur, consommez-les dans les 2 à 3 jours.

 Garantie viande de porc de la région.

Informations complémentaires

Poids 1,7 kg

Titre

Aller en haut