Fabrication en été 2023
Le Beaufort est une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P).
Beaufort ALPAGE ･ Morceau de 500g
20,90€
Description
Le Beaufort d’Alpage est fabriqué avec du lait de la journée, d’un seul troupeau, en altitude (au-dessus de 1500m).
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactiques et présure traditionnels, sel.
Allergènes : Présence de lactose.
La découpe manuelle implique une variation de poids possible de +/- 10%
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Fromage_Maturité | Entre-deux, Jeune, Vieux |
